Igår blev jag möhippad

Vaknade till ljudet av Sankta Lucia och ser personer med glitter och ljus komma in i sovrummet. Förvirringen, förvåningen, den totala häpnaden och oförståelsen. Famlade efter mina glasögon och identifierar några av personerna. Inser sedan att en vän jag inte sett på fem år står i mitt sovrum. Att jag iaf har ett linne på mig. Att jag inte vaknat mitt i ett luciatåg på dagis, utan nog kommer bli möhippad.

I början på Januari ska vi gifta oss. Ett litet bröllop med bara de allra närmaste. För att det skulle bli av, för att det inte blev av i somras, för att omständigheterna är sådana. Jag har lite sörjt det faktum att jag därmed inte kommer ha en möhippa. För det var för mig helt självklart. Jag har funderat på om man skulle bjuda över några och boka bastun i föreningen, för att iaf göra något. Varit lite ledsen över att inte bjuda in vänner till en fest. Och så en morgon står dom i mitt sovrum.

Febril verksamhet i lägenheten där på morgonkvisten, risgrynsgröt värmdes på och storfrukost dukades upp. Jag sprang runt och packade enligt den lilla packlistan. Att detta verkligen hände kändes overkligt.

Centralbadet, bad, bubbelbad, bastu och en gravidbehandling till mig. Barn och förlossningssnack med nakna mammor i bastun. Mina systrar och mina vänner, och jag med en bebis i magen. Så klassiskt och så vackert. Och att vi gör detta för min skull! Jag som inte ens bjuder in till bröllop.

Brunch på Clarion Sign, 2h av ätande som rekommenderas. Sedan hem till Superpolisen där vi pysslar, bakar, pratar och äter. Avslutar dagen liggande där i soffan. Så otroligt tacksam. En lugn, varm, och oväntad dag.

Idag känns det som en dröm. Att det hände, att dom gjorde det för mig.

Maffiga Saffransbullar

Idag var temat saffran. Jag gjorde saffransbullar och Johan saffransbiscotti.

Saffransbullar ca 45 stycken

Deg:
1g saffran
2 msk rom
50 g jäst
175 g RT smör
5 dl RT mjölk (jag värmde den till närmare 37 grader)
2 dl socker
800g vetemjöl
1 tsk salt

Fyllning:
300 g mandelmassa
125 g RT smör
1 tsk kardemumma
Apelsinskal fr 1 apelsin

Ägg till att pensla
Hackad mandel (ca 50 g)

Lägg saffran i rommen. Låt stå ett tag.
Skär smöret kuber. Blanda smör, mjölk,  salt, smulad jäst och saffransblandingen.
Tillsätt socker och mjöl och arbeta samman i 15 minuter i hushållsassistent eller dylikt. Låt sedan jäsa i 40-60 minuter.
Gör iordning fyllningen: Riv mandelmassan och apelsinskalet. Blanda med det mjuka smöret och kardemumma.
Dela degen i 2-3 delar. Kavla ut och smeta på fyllningen. Vik dubbel och skär lagom stora strimlor, snurra och lägg på plåt. [Alt. rulla ihop degen med fyllningen och skär bitar.] Låt jäsa i 30 minuter. Sätt på ugnen, 225 grader.
Pensla med ägg och strö på hackad mandel. Grädda i 8-10 minuter mitt i ugnen.
Försök att inte äta alla på en gång.

Recension: Mitt bultande hjärta av Alf Kjetil Walgermo

Betyg: 3+ bollan.
Genom Booked fick jag erbjudandet att läsa ungdomsromanen 'Mitt bultande hjärta'. Här får vi följa en 13-årig tjej som gillar att cykla snabbt, och som blir kär för första gången. Men som också blir allvarligt sjuk, med de tankar och tvivel på kroppen som följer med detta. Huvudpersonen här får även lov att ha flera intressen, relationer och funderingar, vilket ofta kan vara ovanligt för kvinnliga huvudpersoner.
När jag läser ungdomsböcker undrar jag alltid hur de överensstämmer med mina egna tankebanor som yngre, och här kan jag ibland tycka att huvudpersonen är för mogen, och kärleksrelationen för seriös i all sin oskyldighet. Men samtidigt var det en bok som var väldigt läsvärd, även för en 33-årig tant som mig. Skulle absolut rekommendera den till alla ungdomar, och även andra.

Man kanske borde läsa mer ungdomsböcker? Finns flera författare jag är nyfiken på.

Gottegris

Jag är så sjukt godissugen. Eller fikasugen, snarare.
I linje med detta har jag, vi, startat julen. Julbak i helgen, Amerikanska chocolate butter cookies och svenska pepparkakor. Sambon gjorde även chokladfudge.

På jobbet har jag satt upp julstjärnan och parkerat en amaryllis i fönstret. Jädra gråa november. 

Mer julbak och julgodis ska det bli. Denna jul blir alkoholfri (Ingen hemmagjord glögg med rom! Ingen julöl! Ingen likör hos svärfar!) så som kompensation får jag konsumera mer godis, kakor och fikabröd. Därmed ägnas alla helger åt antingen bak eller renovering, eller både och. 

Nyanser och kritisk eftertanke

Flera gånger nyligen har jag hamnat i debatter som jag upplever som onyanserade. Människor är arga och upprörda och ger uttryck för detta. En läser en artikel på DN eller i någon annan blaska som presenterar en hemsk bild av verkligheten och en reagerar naturligtvis på det som förs fram. På senare tid har det ofta handlar om polisens agerande i olika situationer (registrering av romer och handräckning vid utvisningar, bl.a.), men sakfrågorna är inte det jag vill ta upp här.

Jag upplever det som ett stort problem att saker presenteras (av journalister tex) och diskuteras på ett onyanserat sätt, där händelser exkluderas från sitt sammanhang och en plockar poäng genom att så slagfärdigt som möjligt kritisera det som hänt, eller håna den som vågar komma med invändningar.

Vad händer när du eller jag utsätts för kraftig kritik? Jo, vi går i försvarsställning och blir arga för att vi tolkats så starkt negativt. Leder denna ordväxling då till något konstruktivt där olika parter kan förklara vad som hänt, vad som är klandervärt och vad beteendet beror på? Nej. Det leder till en polariserad debatt, ett spektakel a la amerikanska 'debatter', som aldrig leder någon vart och där det är en svaghet att kompromissa eller visa förståelse. Det leder till mer ilska, mer hat och misstänksamhet mot vissa grupper och mindre förståelse och lägre sannolikhet för samarbeten och värdefull debatt även i framtiden. Det leder till att politiker och andra 'sakkunniga' hoppar på samma tåg och samlar poäng genom att i starka ordalag kritisera det som hänt.

Och jag ser detta överallt, hela tiden. Omänskliga moderater som vill suga ut de arbetslösa, arbetslösa som bara är slöa jävla idioter, kommunister som är ointelligenta typer utan verklighetsanknytning, poliser är rasister och har utbildat sig för att spöa folk, feminister är fula och vill döda män, etc etc.

Kritisk granskning, tack. Nyanser, tack. Mindre sensationsjournalistik, tack.

Än så länge orkar jag, emellanåt, argumentera mot 'mobben'. Och vet ni vad, jag kan i 99% av fallen göra detta även när även jag tycker att 'din' sida har rätt i sak. För att det finns i 99% av fallen en bakgrundshistoria, en anledning, ett sammanhang som är lagligt/korrekt/eftersträvansvärt, där det aktuella fallet är en mindre, och felaktig, avvikelse. Det är alltid värt att invänta mer information, uttrycka sig försiktigt, faktiskt få fram fakta innan man drar slutsatsen att något olagligt eller fullständigt förkastligt har hänt. Det är alltid värt att kritiskt granska det som sägs och skrivs, för så jädra många har dolda agendor eller vill bara vinna poäng/sälja lösnummer. Snälla.

Om någon får för sig att kalla vårt framtida barn för prinsessa alternativt prins så får vi hoppas på att jag är utvilad och mätt, annars blir det blodvite.

Om du vill ha något gjort så får du se till att göra det. Mitt motto här i livet.